Doces de Natal Decorados para Vender
Materiais Complementares
Certificado do Curso
Descrição do Curso
Neste curso, você vai aprender a fazer doces de Natal lindos e deliciosos para vender e presentear. A especialista Claudia Thomaz vai te guiar passo a passo na produção de suspiros, biscoitos, minibolos e panetones decorados, usando receitas simples e com baixo custo. Descubra como transformar a época de Natal em uma ótima oportunidade para ganhar uma renda extra ou começar seu próprio negócio de doces em casa.
O que você vai aprender
- Preparar massas, recheios e coberturas para doces natalinos.
- Decorar suspiros, biscoitos, minibolos e panetones de forma criativa.
- Técnicas de modelagem e aplicação de glacê real e pasta americana.
- Dicas práticas para vender seus doces e lucrar no Natal.
- Sugestões de embalagens para presentes e lembrancinhas.
Com este curso, você terá todo o conhecimento para criar doces que encantam e vendem, aproveitando o período de festas para movimentar seu negócio.
Sobre o Especialista
Claudia Thomaz
Especialista GastronomiaEspecialista
Claudia Thomaz é certificada pela Wilton School of Cake Decorating and Confectionery Art. Estudou psicologia na Universidade Gama Filho/RJ, mas desde que fez o seu primeiro bolo, há 30 anos, se encantou com o mundo do açúcar. Resolveu se especializar; participou de congressos e competições nacionais e internacionais e foi premiada com medalhas de ouro e prata. No seu currículo, constam cursos com renomados cake designers internacionais como Marco Antonio Lopez, Marcela Sanchez, Colette Peters, Pilar Kurdi, Nicholas Lodge, Debbie Brown entre outros. É master cake designer e suas técnicas de decoração artística possuem admiradores no Brasil e exterior. Hoje, além de participações em revistas e programas televisivos do setor, ministra aulas em todo o país.
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