Quer aprender as técnicas e segredos da pâtisserie mas não sabe por onde começar? Aqui você vai aprender todas as bases para começar sua carreira na confeitaria! A eduK traz até você a chef Lu Neves, professora de confeitaria artística, que vai transmitir sua expertise de maneira simples e didática, ensinando o passo a passo da produção de 6 massas clássicas e 10 recheios, além de coberturas e caldas. A chef vai também falar sobre erros comuns da rotina da confeitaria e como identificar suas causas para trabalhar com perfeição. Teremos aulas sobre utensílios, segurança alimentar, conceitos, montagens e estruturas básicas. Você que se interessa pela confeitaria mas nunca teve de fato contato com a área, não perca essa oportunidade! E, se você já for da área, venha aprofundar seus conhecimentos com a experiência da chef. Reserve já o seu lugar!