Salgados Internacionais: Faça e Venda

Descrição do Curso

Quer aprender a fazer salgados deliciosos de vários países e ainda ganhar dinheiro com isso? Neste curso, com a chef Elisabete Masi, você vai descobrir os segredos de receitas famosas de 13 lugares diferentes. Aprenda a preparar massas, recheios e a apresentar salgados típicos, usando ingredientes que dão um toque especial a cada prato. É a sua chance de viajar pelo mundo da culinária sem sair de casa e montar um cardápio de sucesso!

O que você vai aprender

  • Preparar salgados famosos de 13 países.
  • Fazer massas e recheios com sabores únicos.
  • Adaptar receitas internacionais para vender.
  • Montar um cardápio variado de salgados.
  • Técnicas de cozinha para salgados fritos e assados.

Descubra como fazer saltenha, falafel, burrito, bolinho de bacalhau, quiche, moussaka, minihamburguer Juicy Lucy e muitos outros. Tudo de um jeito fácil para você começar a empreender na cozinha ou simplesmente impressionar a família e amigos.


Sobre o Especialista

Elisabete Masi

Especialista Gastronomia

Especialista

Elisabete Vasto Laurindo de Masi, carinhosamente chamada de Bete Masi, é formada em Gastronomia pela Universidade Nossa Senhora do Patrocínio (CEUNSP). Desde 2009, é professora de culinária e de confeitaria, presta serviços profissionais a diversas empresas do ramo alimentício e é instrutora do método Wilton Internacional de Decoração de Bolos. Fez várias participações em mídias televisiva e escrita, com destaque para aparições no programa Mulher.com, da TV Século XXI, TV Aparecida e Revista da COOP.

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4h e 48minNível Iniciante

Elisabete Masi

Especialista Gastronomia