Quer aprender a fazer os famosos Bolos de Número e Letras que fazem sucesso nas festas? Com este curso, você vai dominar as técnicas para criar bolos lindos e deliciosos, perfeitos para vender e ganhar uma renda extra.

A cake designer Nani Magalhães vai te guiar passo a passo, mostrando como preparar três tipos de bolos incríveis:

• Um bolo de chocolate com recheio cremoso de leite em pó e frutas vermelhas, decorado com bico de confeitar.
• Um bolo de amêndoas (biscuit) com ganache e mousse de doce de leite.
• O original "cookie and cream", que deu origem a esses bolos.

Você vai aprender desde a massa até a montagem e decoração, com dicas para surpreender seus clientes e faturar em aniversários, Dia das Mães, Natal e outras datas especiais. É a sua chance de transformar a paixão por doces em um negócio lucrativo!

O que você vai aprender

• Fazer massas de bolo de chocolate, amêndoas e biscoito.
• Preparar recheios variados: creme de leite em pó, frutas vermelhas, ganache e mousse de doce de leite.
• Montar e decorar Bolos de Número e Letras com diferentes técnicas.
• Dicas para vender seus bolos e ter uma renda extra.