O bolo de casamento é a maneira que muitas noivas encontram de encantar seus convidados. Muitas delas recorrem a técnicas modernas de decoração e preparo, mas cada vez mais as técnicas clássicas são requisitadas nesse mercado. Este curso se inspira na tradicional técnica Lambeth, desenvolvida na Inglaterra, numa releitura através de bolos atuais e dentro das principais tendências. A expert Otavia Sommavilla ensinará três bolos que abrangerão desde os desenhos mais simples até os mais elaborados, todos desenvolvidos exclusivamente com o uso de glacê real e bicos de confeitar básicos. Neste sentido, é um curso que ensina uma técnica de extremo valor agregado, com baixo custo de produção. Além disso, traz demonstração passo a passo de todas as etapas, dicas de como marcar e criar desenhos e técnicas para acabamentos e finalizações.