Pintura em Bolo: Técnica Impasto

Descrição do Curso

Aprenda a técnica de pintura em bolo que está fazendo sucesso! Com este curso, você vai transformar seus bolos em verdadeiras obras de arte usando a técnica de impasto, também conhecida como espatulado. A expert Fátima Corrêa, uma das pioneiras da pintura em bolo no Brasil, vai te ensinar de forma simples e prática todos os segredos para criar desenhos incríveis com espátulas em diversas coberturas, como chantilly, chantininho, buttercream e ganache.

O que você vai aprender

  • Preparar tintas comestíveis com volume para pintura.
  • Dominar os movimentos da espátula para criar texturas e efeitos.
  • Misturar cores e criar paletas harmoniosas.
  • Pintar paisagens detalhadas com céu, montanhas, gramado e lago.
  • Desenhar flores como papoulas, lavandas e girassóis.
  • Criar um bolo decorado com orquídeas, beija-flor e efeito de tronco.
  • Aplicar acabamentos especiais, incluindo o efeito dourado.

Este curso é perfeito para quem quer começar a pintar bolos, confeiteiros que buscam um diferencial ou quem deseja explorar a arte da pintura de um jeito novo. Descubra como valorizar seu trabalho e encantar seus clientes com bolos únicos e sofisticados.


Sobre o Especialista

Fátima Corrêa

Especialista Gastronomia

Especialista

Fátima Corrêa é uma das professoras pioneiras em pintura em bolo no Brasil. A expert iniciou sua carreira como artista plástica, ministrando aulas de pintura em tela. Participou de diversas exposições individuais e coletivas no Brasil e no exterior. Ela também ministrou aulas para TV no quadro "Aprendendo Arte com Fátima Corrêa", veiculado no programa “Revista da Manhã” da TV Gazeta. Fátima tem obras publicadas em livros e revistas de arte, recebeu o título de Embaixadora da Paz e de Delegada Cultural pela Conbla (Confederação Brasileira de Letras e Artes), em São Paulo, e uma homenagem da Academia de Letras e Arte de Araguari – MG, tornando-se, posteriormente, membra da Academia, ocupando a cadeira de nº12. Fátima Corrêa trouxe, para a confeitaria artística, toda a sua experiência com a pintura em tela e espatulados e desenvolveu técnicas de pintura sobre pasta americana, pasta de Leite Ninho®, chocolates, glacê real e glacê mármore, sendo seu grande diferencial a pintura sobre a pasta ainda úmida.

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3h e 56minNível Iniciante

Fátima Corrêa

Especialista Gastronomia