Aprenda maravilhosas receitas sem glúten para inovar o seu cardápio e conquistar o público com esse segmento da confeitaria que cresce constantemente. Neste curso, você vai aprender 5 receitas de bolos sem trigo que são garantia de sucesso para o seu comércio. Tudo isso em aulas passo a passo e práticas, com todos os detalhes para que você se torne especialista em fazer bolos sem glúten. Além das receitas, o curso abordará como organizar o seu material, para facilitar a sua produção, e a como calcular seus custos e o valor de venda de seus produtos. Para te ensinar tudo isso, a eduK traz a expert Alessandra Monteiro, especialista em confeitaria sem glúten. Não perca essa oportunidade de aprender desde bolos simples até bolos recheados e com coberturas.