Quer aprender a fazer bolos decorados lindos e gostosos, mesmo que você nunca tenha feito antes? Neste curso, a renomada confeiteira Ana Elisa Salinas vai te ensinar, passo a passo, todos os segredos para criar bolos perfeitos, do início ao fim.

Você vai descobrir como escolher a massa, o recheio e a calda ideais, e aprender as técnicas certas para montar, prensar e cobrir seu bolo. Depois, vamos mergulhar na parte mais divertida: a decoração! Com dicas práticas e fáceis de seguir, você vai transformar seus bolos em verdadeiras obras de arte, prontos para qualquer festa ou para começar seu próprio negócio.

O que você vai aprender

• Preparar massa, recheio e calda perfeitos para bolos.
• Montar, prensar e cobrir bolos de forma profissional.
• Decorar bolos com técnicas de drapeado e laços comestíveis.
• Criar flores de gelatina e arranjos florais para bolos.
• Fazer glacê real artesanal e aplicar a técnica de brush embroidery.
• Modelar figuras em isopor comestível, como uma ursa.
• Dar acabamento impecável aos seus bolos decorados.