Pão de Mel: Receita e Venda Lucrativa
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Descrição do Curso
Aprenda a fazer um Pão de Mel delicioso e fofinho, perfeito para vender e lucrar! Com o expert Eduardo Beltrame, você vai descobrir o passo a passo de uma receita prática e irresistível, com dicas para decorar e até uma ideia nova para inovar.
E tem mais: a especialista Janaina Barzanelli vai te ensinar a calcular todos os custos para colocar o preço certo no seu pão de mel e garantir um bom lucro. Ideal para quem quer começar um negócio, fazer uma renda extra ou presentear com carinho em datas especiais.
O que você vai aprender
- Fazer a massa de Pão de Mel fofinha e saborosa
- Rechear e decorar seus pães de mel de um jeito fácil
- Criar uma versão inovadora de Pão de Mel
- Calcular os custos e definir o preço de venda para ter lucro
- Dicas para vender seus doces e fazer uma renda extra
Sobre o Especialista
Eduardo Beltrame
Especialista GastronomiaEspecialista
Formado em Gastronomia e pós-graduado em Práticas Gastronômicas e Negócios em Alimentação, o premiado confeiteiro Eduardo Beltrame atua há mais de duas décadas na área. Possui especializações internacionais nas áreas de confeitaria e panificação, além de inúmeras participações nas mídias escrita e televisiva. Atualmente, é sócio-proprietário da Escola Império do Cacau, em Jundiaí (SP), onde ministra diversos cursos do segmento. Integrante da seleção brasileira de panificação, representou o Brasil na Coupe du Monde de la Boulangerie, em Paris, assinando sua primeira linha de produtos: placas de texturas para chocolate e confeitaria, com lançamento paralelo nos mercados nacional e americano. Em 2018, foi o único representante brasileiro a participar da Copa Master de Panificação, também na França.
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