Cookie de Bolo de Caixinha
Materiais Complementares
Certificado do Curso
Descrição do Curso
Descubra como transformar aquela mistura de bolo de caixinha em cookies deliciosos e fáceis de fazer! Este curso rápido e prático, com a expert Janaína Barzanelli, vai te ensinar uma receita simples para você começar a vender e ganhar dinheiro.
É uma forma criativa de usar ingredientes que você já tem em casa e conquistar clientes pelo sabor, agregando valor aos seus produtos de forma descomplicada. Ideal para quem busca uma renda extra ou quer surpreender a família com um doce diferente.
O que você vai aprender
- Como fazer cookies irresistíveis usando mistura de bolo de caixinha.
- Uma receita prática e rápida para o dia a dia.
- Dicas para transformar ingredientes simples em um produto para vender.
- Como iniciar um pequeno negócio de doces com baixo custo.
Sobre o Especialista
Janaina Barzanelli
Especialista GastronomiaEspecialista
Janaina Barzanelli é Chef Pâtisserie formada em Gastronomia e pós-graduanda em Práticas Gastronômicas e Negócios em Alimentação. Fez especializações em Panificação, Confeitaria, Chocolateria e Análise Sensorial em Alimentos e Bebidas em centros conceituados como Senac, ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos - Unicamp), Le Cordon Bleu e Demarle. Desde 2001, atua na área de Panificação e Confeitaria e esteve à frente da Panetteria Della Città durante 7 anos, em Jundiaí, SP. Teve diversas revistas publicadas e fez apresentações em programas televisivos de gastronomia. Em 2013, ganhou o Concurso de Grand Chef Chocolatier do ano. Em 2018, abriu uma escola supermoderna no ramo da gastronomia chamada “Academia Gourmet Império do Cacau”, situada em Jundiaí, onde ministra cursos de Panificação, Confeitaria e Chocolateria. Também é proprietária da Loja Virtual Criando Bolos, um site especializado em venda de produtos para confeitaria.
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