Bolo Bombom: Receita para Vender
Materiais Complementares
Certificado do Curso
Descrição do Curso
Quer aprender a fazer um bolo de aniversário delicioso e ainda ter uma renda extra? Neste curso, a expert Edivânia Reis vai te ensinar o passo a passo de um bolo bombom completo, perfeito para vender ou para festas.
Você vai descobrir os segredos de uma massa de chocolate fofinha, um recheio cremoso de chocolate com castanhas e amendoim, e uma cobertura irresistível que parece um banho de bombom. Tudo de forma simples e prática, ideal para quem está começando na confeitaria ou quer aprimorar suas receitas.
O que você vai aprender
- Preparar uma massa de bolo de chocolate fofinha.
- Fazer um recheio de chocolate com castanhas e amendoim.
- Criar uma cobertura de bombom deliciosa.
- Montar um bolo completo, do zero ao acabamento.
- Dicas para vender seus bolos e ter uma renda extra.
Sobre o Especialista
Edivânia Reis
Especialista GastronomiaEspecialista
Tudo começou com os elogios dos familiares, amigos e vizinhos aos pratos que começou a preparar em 2000. O reconhecimento relacionado à qualidade e ao sabor das suas receitas levou Edivânia Reis a se tornar professora de culinária, agente nutricional e instrutora de gastronomia até chegar à frente de uma renomada empresa de alimentos, na qual atua como chef confeiteira. Para se especializar, frequentou cursos espalhados pelo Brasil sobre normas da vigilância sanitária, doces e salgados, massas e molhos, saladas e decorações, especializando-se em confeitaria. Buscou conhecimento no exterior, em escolas renomadas como Le Salon du Chocolat, em Paris, Tescoma, em Madrid, e na instituição Mausi Sebess, em Buenos Aires. Acumula em seu currículo publicações no segmento, além de inúmeras participações em programas gastronômicos na televisão.
Ver mais cursos do especialista
Nenhuma avaliação encontrada
Este curso ainda não possui avaliação. Que tal ser o primeiro a avaliar?