Bolo Romeu e Julieta: Receita Clássica

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Descrição do Curso

Descubra o segredo do Bolo Romeu e Julieta, um sabor que todo mundo ama e que faz muito sucesso nas vendas! Com a expert Edivânia Reis, você vai aprender a fazer um bolo delicioso e lindo, perfeito para quem quer começar a vender doces ou aumentar a renda.

Neste curso rápido e prático, você vai dominar a receita de uma massa branca fofinha e versátil, que serve para vários tipos de bolos. Além disso, aprenda a técnica simples para um recheio cremoso de queijo com goiabada, que é a cara do Brasil. Para finalizar, veja como montar e decorar seu bolo de um jeito que vai encantar seus clientes e fazer eles pedirem mais!

O que você vai aprender

Preparar uma massa branca de bolo leve e saborosa.
Fazer um recheio cremoso de queijo com goiabada, fácil e delicioso.
Montar e finalizar o bolo com técnicas que valorizam seu trabalho.
Dicas para fazer bolos que vendem e geram lucro.

Sobre o Especialista

Edivânia Reis

Especialista Gastronomia

Especialista

Tudo começou com os elogios dos familiares, amigos e vizinhos aos pratos que começou a preparar em 2000. O reconhecimento relacionado à qualidade e ao sabor das suas receitas levou Edivânia Reis a se tornar professora de culinária, agente nutricional e instrutora de gastronomia até chegar à frente de uma renomada empresa de alimentos, na qual atua como chef confeiteira. Para se especializar, frequentou cursos espalhados pelo Brasil sobre normas da vigilância sanitária, doces e salgados, massas e molhos, saladas e decorações, especializando-se em confeitaria. Buscou conhecimento no exterior, em escolas renomadas como Le Salon du Chocolat, em Paris, Tescoma, em Madrid, e na instituição Mausi Sebess, em Buenos Aires. Acumula em seu currículo publicações no segmento, além de inúmeras participações em programas gastronômicos na televisão.

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