Aprenda a fazer o Bolo Fondue que é sucesso de vendas! Neste curso, a chef Juliana Wilken vai te ensinar o passo a passo para criar um bolo delicioso com massa de brownie e recheio de caramelo salgado, perfeito para vender ou para surpreender a família e amigos.

Você vai descobrir como montar o bolo de várias formas, incluindo tábuas de fondue, e como preparar tudo para entregas. Além disso, aprenda a otimizar sua produção com dicas de congelamento e embalagem, garantindo que seus bolos cheguem perfeitos aos clientes.

O que você vai aprender

• Preparar a massa de brownie perfeita.
• Fazer um recheio de caramelo salgado irresistível.
• Montar o Bolo Fondue de diferentes maneiras.
• Dicas para embalar e entregar seus bolos com segurança.
• Como congelar e otimizar sua produção para vender mais.