Quer aprender a fazer doces diferentes e que vendem muito? Os picolés de bolo são a novidade que está fazendo sucesso! Eles combinam o sabor delicioso do bolo com a refrescância do picolé.

Neste curso, a expert Fernanda Quatrocchi vai te ensinar a preparar três tipos de picolés de bolo com receitas famosas:

• Picolé de Prestígio: com massa de chocolate e recheio de coco.
• Picolé de Leite em Pó com Morango: com massa de baunilha, geleia e recheio cremoso.
• Picolé Red Velvet: com massa feita naturalmente com beterraba e recheio de cream cheese.

Além das receitas, você vai dominar três jeitos diferentes de montar seus picolés:

• Em fôrma de acetato.
• Em formato de fatia.
• No copinho.

O que você vai aprender

• Preparar massas de bolo para picolés.
• Fazer recheios e geleias saborosas.
• Montar picolés de bolo de três formas diferentes.
• Técnicas para banhar e finalizar seus doces.
• Como criar um produto único para vender e ter uma renda extra.

Este curso é perfeito para quem quer inovar na cozinha, começar um negócio de doces ou aumentar o cardápio de vendas. Aprenda com quem entende e comece a lucrar com essa delícia!