Cozinha Italiana: Pratos Típicos e Caseiros

Descrição do Curso

Quer aprender a cozinhar pratos italianos de verdade, como os feitos na Itália? Neste curso, o chef Jonathan Lauriola vai te ensinar a preparar receitas tradicionais e caseiras, perfeitas para sua família, amigos ou até para vender e ganhar um dinheiro extra.

Você vai descobrir os segredos da culinária italiana, desde massas frescas e antepastos clássicos até pratos com carnes e peixes, molhos saborosos e sobremesas que encantam. Tudo com aulas práticas e uma linguagem fácil de entender.

Prepare refeições italianas completas e autênticas, aprenda a conservar os alimentos e a servir seus pratos como um verdadeiro chef. Uma oportunidade para quem ama cozinhar e quer dominar a gastronomia da Itália!

O que você vai aprender

  • Preparar massas frescas e molhos italianos autênticos.
  • Cozinhar pratos de carne e peixe com receitas tradicionais.
  • Fazer antepastos clássicos e sobremesas italianas famosas.
  • Técnicas de conservação e apresentação de pratos.
  • Criar refeições italianas completas para qualquer ocasião.

Sobre o Especialista

Jonathan Lauriola

Especialista Gastronomia

Especialista

Jonathan Lauriola é formado em Hotelaria e especializado em Cozinha, em Florença. Iniciou sua carreira como confeiteiro na Itália, onde trabalhou em conceituados hotéis. Após acumular experiências como chef, começou a atuar como consultor para o segmento de restaurantes, além de ministrar aulas de gastronomia no Rio de Janeiro. Fez parte do grupo "Alain Ducasse Formation" em Paris por dois meses, com formação intensiva nesta sede.

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11h e 13minNível Iniciante

Jonathan Lauriola

Especialista Gastronomia