Kit festa: doces e salgados

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Descrição do Curso

Inovar para atender ao mercado de festas é necessário sempre! A cada dia que passa, mais pessoas estão escolhendo comemorar as festividades em casa, no salão de festas dos prédios, parques, escolas, entre outros. Neste curso, Fernanda Quatrocchi vai ensinar a você, na prática, diferentes maneiras de conquistar a confiança desses novos clientes com trabalhos lindos e saborosos. Desde os bolos personalizados de acordo com a ocasião, doces como as famosas maçãs com chocolate, que ajudam a compor a decoração da mesa, até salgados para clientes que não querem ter preocupação de ficar servindo seus convidados. Também ensinará as receitas imprescindíveis para todos os tipos de festa, como coxinha, enroladinho, brigadeiro gourmet, entre outras paixões nacionais. Você vai aprender a juntar todos esses itens para montar kits atrativos que surpreendem e atendem a diferentes ocasiões e clientes! Mãos na massa para compor e vender seu kit festa!

Sobre o Especialista

Fernanda Quatrocchi

Especialista Gastronomia

Especialista

Fernanda Quatrocchi é formada em Gastronomia. Iniciou sua carreira atuando com renomados chefs de cozinha, tais como Olivier Anquier e Sauro Scarabotta. Em seguida, abriu seu próprio ateliê, o FeGourmet. A chef também desenvolve e apresenta diferentes receitas em seu canal no YouTube, FeQFaz, além de ministrar cursos e oficinas de gastronomia para o Sebrae, Sesc e dezenas de outros parceiros de diversos lugares do Brasil.

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7h e 23minNível Intermediário

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