Um bom salgadinho é marcante e faz sucesso nas vendas em qualquer ocasião, seja em festas, padarias, lanchonetes ou até encomendas corporativas. Que tal aprender todas as técnicas básicas para começar a produzir essas delícias agora mesmo? 

Neste curso, Edgar Rodrigues te ensina a preparar uma versátil massa-base para salgadinhos fritos, que permite variações de recheio para coxinha, rissole e enroladinho de salsicha. Tudo sequinho e crocante por fora e cremoso por dentro! Confira dicas valiosas e saiba como empanar, modelar, fritar e precificar corretamente os salgadinhos! Aproveite!