Docinhos práticos para vender: camafeu de bem-casado
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Descrição do Curso
O camafeu é um doce muito tradicional em festas. Pensando em tornar seu negócio mais rentável, neste curso, a chef confeiteira Silvia Branconaro vai te ensinar a preparar uma versão muito prática dessa iguaria, para que você produza em grande escala e não tenha muito trabalho na produção. A massa é muito leve, e recebe um recheio econômico de nozes. E mais: confira os truques certos para obter uma cobertura de fondant, corte e finalização impecáveis! Aproveite as dicas para começar a produzir já!
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