Quer aprender a fazer pães e doces deliciosos que também fazem bem para a saúde? Neste curso, a nutricionista Silvana Costa vai te ensinar a preparar receitas funcionais, integrais e zero açúcar, perfeitas para quem busca uma alimentação mais saudável ou tem alguma restrição alimentar.

Você vai descobrir como usar ingredientes que trazem benefícios extras ao corpo, como fibras e ômega 3, e aprender a fazer pães e doces que, além de saborosos, são nutritivos. O curso aborda desde o conceito dos alimentos funcionais até o manuseio, a conservação e dicas para vender suas criações e ter uma renda extra.

Prepare-se para fazer pães de vegetais, pão de ômega 3, grissinis de fibras, e também opções sem açúcar, sem glúten e sem lactose, como chocotone, sonhos e broas. Tudo isso sem abrir mão do sabor que a gente tanto gosta!

O que você vai aprender

• Fazer pães integrais e funcionais com ingredientes saudáveis.
• Preparar doces e panetones zero açúcar, sem perder o sabor.
• Criar receitas sem glúten e sem lactose para quem tem restrições.
• Dicas de manuseio, conservação e como vender seus produtos.
• Variedade de pães e doces, como pão de vegetais, chocotone e broas.