Pães de Mel e Trufas: Faça e Venda Fácil

Descrição do Curso

Quer aprender a fazer doces deliciosos e ainda ganhar dinheiro com eles? Neste curso, a especialista Cecília Fernandes vai te ensinar técnicas especiais para preparar pães de mel e trufas que encantam a todos e vendem muito!

Descubra como fazer pães de mel insuflados, folhados e recheados, além de trufas e docinhos bombom com acabamento perfeito e sabor incrível. Você vai aprender métodos que agilizam a produção, inspirados na indústria, para fazer muitos doces sem complicação e sem sujar um monte de forminhas. É a sua chance de ter uma renda extra ou até montar seu próprio negócio de doces!

O que você vai aprender

  • Fazer pães de mel insuflados, recheados e express.
  • Preparar pães de mel folhados e recheios rápidos.
  • Criar um delicioso bolo pão de mel.
  • Produzir trufas insufladas e instantâneas.
  • Fazer o famoso docinho bombom instantâneo.
  • Técnicas para alta produção e acabamento profissional.
  • Como otimizar seu tempo na cozinha para vender mais.

Sobre o Especialista

Cecília Fernandes

Especialista Gastronomia

Especialista

Foi filiada e diplomada pela ABAGA (Associação Brasileira de Alta Gastronomia) e ministrou aulas por 30 anos, prestando consultoria em panificação, confeitaria e chocolateria. Participou de programas de TV e atuou no programa "Mulheres", da TV Gazeta. Escreveu para jornais e revistas do segmento. Produziu por três anos a revista “Receitas de Cecilia Fernandes”, comercializada em todo território nacional.

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6h e 42minNível Iniciante

Cecília Fernandes

Especialista Gastronomia