As pocket party, ou minifestas, são a nova tendência do mercado de comemorações, saber prepará-las pode ser um grande diferencial para profissionais da área de confeitaria ou de festas. Por isso, convidamos o expert Pedro Saulo, premiado especialista em confeitaria, para seu 4º curso na eduK, no qual ensinará técnicas para produção de festas infantis pequenas e criativas, desde bolo e docinhos personalizados a lembrancinhas comestíveis. Serão três lindas festas infantis temáticas: Festa baby, Festa no mar e Festa no circo. Entre as peças que o cake designer ensinará, estão as figuras marinhas feitas em suspiro, o exclusivo brigadeiro de pipoca, para combinar com a festa de circo, e muito mais! Estes produtos altamente rentáveis e de fácil venda te abrirão portas para o mercado supermovimentado das festas infantis.

Cursos de Gastronomia
Conheça outros cursos da eduK sobre confeitaria
Cursos introdutórios:

• "Bolo infantil: da massa à decoração" com Pedro Saulo

Cursos de aperfeiçoamento:

• "Minibolos decorados: uma nova tendência" com Pedro Saulo
• "Bolos de andares descolados" com Ana Elisa Salinas