Os biscoitos decorados incrementam em sabor e beleza qualquer festa, nesse curso você vai aprender a fazer uma massa deliciosa e uma decoração impecável! O designer de doces Chico Zinneck vem ensinar uma massa de biscoito amanteigado fácil e econômica, diferente de tudo o que você já fez. O expert vai ensinar o preparo da massa, o corte que dará formato ao biscoito e a decoração e acabamento perfeitos para dois temas: festa infantil e casamento. Para festa infantil ele ensina o biscoito unicórnio, fazendo o molde, o corte e a decoração com glacê e o biscoito arco-íris no palito, além das técnicas de coloração do glacê com corante em gel e a aplicação com o bico perlê. Para adoçar os casamentos Chico vai ensinar a fazer opções de biscoitos decorados em rosé e dourado como o mini naked cake (3 biscoitos sobrepostos, que chamam a atenção pela delicadeza da estrutura da montagem), além de outras combinações no palito de decoração e dicas para acabamento e embalagem. Os biscoitos são excelentes opções econômicas para qualquer tipo de evento, basta usar e abusar da criatividade. Venha aprender a fazer essas gostosuras que vão conquistar seus clientes!