Aprenda a fazer cupcakes deliciosos e lindos para festas ou para vender, mesmo que você seja iniciante. Com a expert Vivian Feldman, você vai descobrir os segredos para cupcakes fofinhos e úmidos, que encantam a todos.

Neste curso prático, você aprenderá a preparar 4 tipos de massa, recheios variados e a tendência do cupcake de cookie dough. Além disso, verá como usar bicos e mangas de confeitar, e quais são os utensílios básicos para começar.

Prepare-se para produzir e vender seus próprios cupcakes, transformando sua paixão em uma ótima renda extra para você e sua família.

O que você vai aprender

• Fazer 4 tipos de massa de cupcake: chocolate, limão, baunilha e cookies americanos.
• Preparar recheios deliciosos: paçoca, trufado, limão, caramelo cremoso e cookie dough.
• Dominar coberturas como buttercream e merengue suíço.
• Montar e decorar cupcakes de forma profissional e atrativa.
• Usar corretamente bicos e mangas de confeitar.
• Dicas para produzir e vender seus cupcakes, gerando renda extra.