Quer aprender a fazer salgados finos deliciosos e ainda ganhar dinheiro com eles? Neste curso, você vai descobrir o segredo das receitas gourmet que fazem sucesso em festas e eventos, e também como transformar essa paixão em um negócio lucrativo.

Aprenda com a expert Zenir Dalla Costa, chef renomada e coordenadora de cursos de Gastronomia do Senac. Ela vai te guiar no preparo de seis salgados internacionais incríveis, como Folhado de Pato, Arancini Recheado, Miniquiche, Rolinho de Pancetta, Vol-au-vent de Cogumelos e o tradicional Bolinho Caipira.

Mas não é só isso! A Chef Zenir também vai te ensinar tudo sobre a parte de negócio: desde como criar um cardápio que vende, escolher as melhores embalagens e fornecedores, até como calcular os custos e definir o preço certo para seus salgados. Você vai aprender a organizar a entrega e o serviço em eventos, garantindo que seu trabalho seja um sucesso do começo ao fim.

O que você vai aprender

• Preparar 6 receitas de salgados finos e gourmet para festas.
• Desenvolver um cardápio atraente para eventos.
• Calcular custos e definir o preço de venda dos seus salgados.
• Escolher embalagens e fornecedores de qualidade.
• Organizar a logística de entrega e o serviço em eventos.
• Transformar suas habilidades culinárias em um negócio lucrativo.

Este curso é perfeito para quem quer empreender na gastronomia, melhorar suas técnicas na cozinha ou simplesmente impressionar em qualquer ocasião. Comece hoje a sua jornada para o sucesso com salgados finos!