Os cupcakes são um sucesso em festas e eventos! Para você se destacar e encantar seus clientes, a eduK apresenta a chef Lu Akemi, especialista em decoração com pasta americana.

Neste curso, você vai aprender a fazer cupcakes deliciosos e, mais importante, a transformá-los em verdadeiras obras de arte. Com as técnicas da Lu Akemi, você vai criar decorações incríveis para diferentes temas de festa, como unicórnio, flamingo e frutas. Além disso, aprenderá o passo a passo de massas, recheios saborosos (como damasco e frutas vermelhas) e diversas coberturas.

Aprenda a personalizar seus bolinhos para atender a todos os tipos de eventos e pedidos. Com este conhecimento, você terá um diferencial no mercado e poderá criar suas próprias decorações, atraindo mais clientes e aumentando sua renda.

O que você vai aprender

• Fazer massas e recheios de cupcakes perfeitos.
• Preparar diferentes tipos de coberturas.
• Decorar cupcakes com pasta americana para temas de festa.
• Usar moldes de silicone e criar efeitos especiais.
• Modelar figuras em 2D e 3D, como unicórnios e flamingos.
• Personalizar seus doces para se destacar no mercado.