Neste curso, você vai aprender a fazer salgados deliciosos e saudáveis, todos sem glúten e sem lactose. É a chance de transformar receitas clássicas em opções nutritivas e saborosas, perfeitas para quem busca uma alimentação mais leve ou tem restrições alimentares.

Com a expert Flavia Machioni, você vai descobrir como usar ingredientes acessíveis e naturais para criar um cardápio variado, incluindo opções vegetarianas. Ideal para quem quer ampliar o negócio de comida, oferecer produtos diferenciados ou simplesmente preparar lanches gostosos para a família.

O que você vai aprender

• Preparar massas e recheios de salgados sem glúten e sem lactose.
• Fazer versões saudáveis de esfirra, empadinha, pastel, croquete e mais.
• Criar pães de hambúrguer, doguinho e pão de batata sem restrições.
• Montar hambúrgueres (bovino e vegetariano) e maionese caseira.
• Produzir requeijão vegano e muffins salgados coloridos.
• Desenvolver um cardápio inclusivo para festas e eventos.

Aproveite para conquistar um mercado que cresce a cada dia e gerar uma renda extra com salgados que agradam a todos!