Ao passar perto de uma cafeteria, quem resiste ao cheiro de um café quentinho e de uma porção de bolo caseiro? E se você fosse dono de uma cafeteria? A expert Fernanda Quatrocchi volta à eduK para ensinar o planejamento inicial do projeto, a escolha do local e a definição do público, a estrutura e como administrar a saúde financeira de uma cafeteria para que você seja dono de seu próprio negócio. Além disso, explicará o passo a passo das receitas que fazem mais sucesso, como bolo de maçã com canela, brownie de chocolate no palito, torta verde integral, pão de trança, e, para acompanhar, um delicioso café gelado e um cappuccino cremoso, para enriquecer seu cardápio. Além disso, você vai aprender a montar combos e bandejas para datas especiais e promocionais. Não perca esta incrível oportunidade!