Cookies: faça e venda

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Os cookies nunca saem de moda e são altamente vendáveis. Neste curso da eduK, ministrado pela expert Juliana Abbud, você desvendará todos os segredos para produzir cookies macios e saborosos. Juliana ensinará 9 deliciosas receitas de cookie: tradicional; de chocolate; de maçã com canela; de chocolate com creme de avelãs; integral de aveia e mel; funcional de cranberries, alecrim e açúcar de coco; de café, laranja e chocolate; integral de castanha de caju e delicados copinhos de cookies. Prepare-se para degustar e vender os melhores cookies e alavancar seu negócio!

Sobre o Especialista

Juliana Abbud

Especialista Gastronomia

Especialista

Proprietária do estúdio que leva seu nome, especializado em eventos sociais, corporativos e buffet em casa, Juliana Abbud é chef de cozinha especializada em confeitaria e nutricionista formada pela Universidade São Camilo. Docente há mais de uma década, é professora de gastronomia, hotelaria e turismo, além de ministrar cursos livres de confeitaria e prestar assessoria e consultoria para bares e restaurantes, elaborando cardápios personalizados. Já desenvolveu e-books de gastronomia, em parceria com grandes profissionais da área. É colaboradora de programas de TV, como Santa Receita, da TV Aparecida, Mulheres, da TV Gazeta, The Chef (com Edu Guedes), na Band, e muitos outros

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2h e 32minNível Iniciante

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