Sanduíches, Wraps e Crepes para Eventos

Descrição do Curso

Quer aprender a fazer sanduíches, wraps e crepes deliciosos para vender ou servir em festas e eventos? Neste curso prático, você vai descobrir como preparar lanches que agradam a todos, com receitas fáceis e dicas para montar pratos lindos e saborosos.

Com o expert Jurandyr Affonso, você aprenderá a fazer 11 tipos de sanduíches (frios e quentes), wraps e crepes (doces e salgados). Além das receitas, o curso ensina técnicas de montagem, como a pirâmide colorida e minissanduíches, para deixar tudo com uma apresentação impecável.

E não para por aí! Você também vai aprender a organizar eventos, escolher as embalagens certas, servir os lanches e, o mais importante, como colocar o preço certo para vender e conquistar seus clientes. Ideal para quem busca uma renda extra ou quer impressionar em qualquer ocasião.

O que você vai aprender

  • Preparar 11 tipos de sanduíches, wraps e crepes variados.
  • Técnicas de montagem para uma apresentação profissional.
  • Dicas para organizar e servir lanches em eventos.
  • Como precificar seus produtos para vender e lucrar.
  • Estratégias para fidelizar clientes e ter sucesso no seu negócio.

Sobre o Especialista

Jurandyr Affonso

Especialista Gastronomia

Especialista

Jurandyr Affonso é Chef formado pela Universidade Anhembi-Morumbi. Realizou diversos cursos profissionalizantes na área, como na Escola Henry Nestlé e na Associação Brasileira de Hotelaria, Bares e Restaurantes, por exemplo. Ministrou cursos de culinária em grandes empresas como Nestlé, Perdigão e Garoto. Iniciou sua carreira televisiva há 19 anos no Programa Note e Anote, da Rede Globo. Também se apresentou nos programas Casa São Paulo, Rede Mulher e A Casa É Sua, na RedeTV, e no Programa Bem Família na Rede Bandeirantes. Atualmente, se apresenta no programa Mulheres, da TV Gazeta.

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7h e 12minNível Intermediário

Jurandyr Affonso

Especialista Gastronomia