Sobremesas no Pote para Vender

Descrição do Curso

Quer aprender a fazer sobremesas deliciosas e fáceis de vender? Este curso é para você! As sobremesas no pote são um sucesso e uma ótima chance de ter uma renda extra. Elas são práticas de fazer, transportar e agradam a todos os gostos.

Com o expert Estefano Zaquini, você vai aprender o passo a passo de 8 tipos de sobremesas no pote, desde as receitas clássicas até as mais criativas. Ele vai te mostrar todos os segredos para preparar, montar e apresentar seus doces de um jeito que encanta e vende.

Descubra como fazer pudins com caldas especiais, torta holandesa, cheesecakes variados, mousses cremosas, bolos molhadinhos e até bombons no pote. Além das receitas, você terá dicas valiosas de como guardar seus produtos e como deixá-los ainda mais bonitos para vender.

O que você vai aprender

  • Preparar 8 tipos de sobremesas no pote para vender.
  • Fazer caldas de caramelo, toffee e ganaches.
  • Montar pudins, torta holandesa, cheesecakes, mousses, bolos e bombons no pote.
  • Dicas de armazenamento para manter seus doces frescos.
  • Técnicas de apresentação para atrair mais clientes.
  • Como transformar sua paixão por doces em uma fonte de renda.

Sobre o Especialista

Estefano Zaquini

Especialista Gastronomia

Especialista

Formado em Confeitaria, Estefano Zaquini tornou-se conhecido pelo grande público quando participou de um reality show culinário brasileiro. Após a participação nesse programa, ele trabalhou com renomados chefs de cozinha, sendo o chef francês Erick Jacquin um deles. Em um dos restaurantes de Jacquin, Estefano trabalhou como confeiteiro por quase 3 anos. Também obteve reconhecimento na criação de um cardápio com mais de 30 sabores de petit gateau! Fez participação semanal no programa “Mulheres” da TV Gazeta e atualmente participa do reality Master Chef a Revanche

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4h e 6minNível Iniciante

Estefano Zaquini

Especialista Gastronomia