Descubra o mundo da culinária japonesa sem usar nenhum produto de origem animal! Este curso é para quem quer aprender a fazer pratos deliciosos e tradicionais, adaptados para o público vegano e vegetariano.

Com o expert Flavio Tomio, você vai dominar técnicas japonesas e criar receitas incríveis, abrindo um leque de possibilidades na sua cozinha ou até para quem busca uma renda extra. Aprenda o passo a passo de cada prato, desde o arroz perfeito até molhos e ensopados.

O que você vai aprender

• Preparar o arroz japonês (Gohan) e sushis veganos como Futomaki e Temari.
• Fazer rolinhos primavera frescos com recheios e molhos saborosos.
• Cozinhar o ensopado japonês Osuimono, leve e cheio de sabor.
• Montar um Lamen gelado refrescante, com molho de gergelim e guarnições.
• Preparar um Tempurá vegano crocante e um cozido japonês (Yasai Nabe).
• Dominar técnicas de corte, cozimento, fritura e montagem de pratos.

Este curso é ideal para quem ama comida japonesa, veganos, vegetarianos, ou quem busca novas habilidades na cozinha para cozinhar em casa ou empreender.