Ovos de Páscoa: Cascas Cravejadas e Recheios

Descrição do Curso

Prepare-se para uma Páscoa de sucesso! Neste curso, a expert Ana Formiga vai te ensinar a fazer ovos de Páscoa artesanais com cascas cravejadas e recheios deliciosos, que fazem sucesso há anos. Você vai aprender técnicas de chocolate e receitas exclusivas para criar doces incríveis e até mesmo começar a vender.

Com uma linguagem simples e direta, este curso é ideal para quem já tem alguma noção de confeitaria e quer aprimorar suas habilidades para criar ovos de Páscoa únicos e lucrativos. Descubra os segredos para trabalhar com chocolate, fazer temperagem e montar ovos que encantam.

O que você vai aprender

  • As melhores técnicas para derreter e temperar chocolate.
  • Como fazer cascas de ovos de Páscoa cravejadas de biscoito e Ovomaltine.
  • Receitas de recheios cremosos: brigadeiro branco, mousse de leitinho e mousse de chocolate maltado.
  • Montar ovos de Páscoa com recheios e cascas especiais.
  • Dicas essenciais para embalar seus ovos e vender com sucesso.

Transforme sua paixão por chocolate em uma fonte de renda extra ou surpreenda a família e amigos com ovos de Páscoa inesquecíveis!


Sobre o Especialista

Ana Formiga

Especialista Gastronomia

Especialista

Ana Formiga é idealizadora da confeitaria que leva seu nome no interior de São Paulo, hoje em fase de expansão com três lojas físicas. Referência na criatividade de doces de vitrine no Brasil, seu doce mais famoso foi página de uma reportagem exclusiva no G1. Suas receitas foram parar no programa Mais Você, da Ana Maria Braga, e sua marca foi mencionada em diversas revistas e televisões da região. Participa anualmente de eventos na área, como a Feira Internacional da Panificação (Fipan) e a Mara Cakes Fair, realizando workshops em parceria com empresas conceituadas. Percorreu vários estados para ministrar aulas presenciais, totalizando mais de mil alunos, além de ter lançado dois cursos on-line com muito sucesso!

Ver mais cursos do especialista
certificado indisponível

Nenhuma avaliação encontrada

Este curso ainda não possui avaliação. Que tal ser o primeiro a avaliar?

2h e 26minNível Intermediário

Ana Formiga

Especialista Gastronomia