Brigadeiros Funcionais: Receitas e Vendas

Descrição do Curso

Descubra como transformar a paixão por doces em uma fonte de renda, atendendo à crescente busca por opções mais saudáveis. Neste curso, você vai aprender a criar brigadeiros e beijinhos funcionais e veganos que são não só deliciosos e bonitos, mas também feitos com ingredientes alternativos e nutritivos.

Aprenda com a expert Raissa Valentim a dominar as bases veganas que substituem o leite condensado tradicional, abrindo um mundo de possibilidades para suas receitas. Explore a harmonização de sabores, utilizando ingredientes sem açúcar, ricos em proteína ou totalmente veganos, garantindo doces que agradam a todos os paladares e necessidades.

Além de preparar receitas incríveis, você também receberá dicas valiosas para embalar seus produtos de forma criativa e sustentável, destacando-se no mercado e atraindo mais clientes. Prepare-se para criar doces que vendem, com um toque de saúde e inovação!

O que você vai aprender

  • Preparar bases veganas para substituir o leite condensado.
  • Criar brigadeiros e beijinhos funcionais, veganos e proteicos.
  • Harmonizar sabores com ingredientes saudáveis e alternativos.
  • Dicas de embalagens criativas e sustentáveis para seus doces.
  • Estratégias para vender seus brigadeiros e aumentar sua renda.

Sobre o Especialista

Raissa Valentim

Especialista Gastronomia

Especialista

Formada em Gastronomia, Raissa Valentim é especializada em Gestão de Alimentos de Bebidas, Confeitaria e Panificação, com vivência na Austrália por cerca de 1 década. Em paralelo, também é engenheira de produção, com foco em empreendedorismo. Empresária no ramo de confeitaria há mais de 3 anos, ministra aulas e desenvolve projetos relacionados à confeitaria e ao seu potencial empreendedor, o que envolve a organização de cursos especiais e o serviço de mentoria personalizada individual.

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2h e 15minNível Iniciante

Raissa Valentim

Especialista Gastronomia