Bolo Red Velvet Afetivo: Decoração Pintada

Descrição do Curso

Descubra o segredo de um presente que toca o coração e que também pode ser uma excelente oportunidade de negócio! Com a expert Nani Magalhães, você vai aprender a criar um bolo afetivo inesquecível, perfeito para celebrar momentos especiais ou para encantar a clientela. Este curso detalha a montagem de um bolo red velvet em formato de coração, com um delicioso recheio de cream cheese e um toque artístico único: uma pintura feita à mão com manteiga de cacau, que confere um acabamento elegante e profissional.

Aprenda técnicas que vão além do básico, permitindo que você personalize suas criações e as adapte para diversas ocasiões, como Dia dos Namorados, Páscoa e Natal. Seja para surpreender alguém especial com um presente feito com carinho ou para impulsionar a sua renda extra com produtos diferenciados, este curso é o seu guia para bolos que são verdadeiras obras de arte comestíveis, mesmo com noções básicas de confeitaria.

Neste Curso, Você Vai Desenvolver as Seguintes Habilidades:

  • Preparar uma massa de red velvet superúmida e saborosa.
  • Elaborar um recheio cremoso e equilibrado de cream cheese.
  • Montar um bolo no formato de coração, garantindo estabilidade e beleza.
  • Dominar a técnica de pintura em bolo à mão com manteiga de cacau.
  • Aplicar um acabamento fino e profissional em suas criações.
  • Adaptar a receita e a decoração para diferentes datas comemorativas.
  • Desenvolver a criatividade para criar bolos que geram emoção e valor.

Sobre o Especialista

Nani Magalhães

Especialista Gastronomia

Especialista

Residiu durante três anos nos Estados Unidos, onde teve seu primeiro contato com a confeitaria. Já no Brasil, tornou-se sócia de um restaurante e descobriu que sua verdadeira vocação era a confeitaria artística e mergulhou de cabeça nessa área! Autodidata, começou a fazer e comercializar seus produtos pelas redes sociais. Hoje, ela tem um ateliê, onde produz e ministra aulas. Recentemente, teve seus bolos apresentados ao lado de outros profissionais renomados em um programa de TV.

Ver mais cursos do especialista
certificado indisponível

Nenhuma avaliação encontrada

Este curso ainda não possui avaliação. Que tal ser o primeiro a avaliar?

1h e 33minNível Intermediário

Nani Magalhães

Especialista Gastronomia