Ovos de Páscoa: Decore e Venda

Descrição do Curso

A Páscoa é uma época de alegria e também uma ótima chance de ganhar dinheiro extra! Com este curso, você vai aprender a fazer ovos de chocolate artesanais que são verdadeiras obras de arte. O premiado chocolatier Alexandre Bispo vai te ensinar, passo a passo, a preparar cascas de ovos e a decorá-las de um jeito único.

Descubra como transformar o chocolate em ovos personalizados e originais, perfeitos para vender ou presentear. Desde a escolha do chocolate até técnicas de decoração que vão impressionar, você terá todo o conhecimento para criar produtos lindos e saborosos.

Este curso é para quem quer aprender uma nova habilidade, ter uma renda extra na Páscoa ou simplesmente encantar a família e amigos com ovos de chocolate feitos por você.

O que você vai aprender

  • Preparar cascas de ovos de chocolate perfeitas.
  • Decorar ovos com técnicas de patchwork, fuxico e pintura.
  • Criar ovos infantis, de super-heróis e com temas especiais.
  • Fazer ovos com cascas trabalhadas, recheados e surpresa.
  • Montar uma linda casa de Páscoa de chocolate.
  • Escolher o melhor chocolate e fazer a temperagem correta.

Sobre o Especialista

Alexandre Bispo

Especialista Gastronomia

Especialista

Envolvido, há mais de 20 anos, com o delicioso e misterioso mundo do cacau, Alexandre Bispo é um chef chocolatier premiadíssimo, artista plástico, técnico em panificação, com capacitação em confeitaria internacional e instrutor de uma importante empresa de chocolate. Pernambucano apaixonado e grande conhecedor dessa guloseima, sua rotina engloba desde a seleção das amêndoas do cacau, passando por todas as etapas de fabricação até chegar às barras de chocolate que encontramos nas prateleiras dos supermercados. Nas horas vagas, dedica-se a congressos nacionais e internacionais sobre o tema e a uma de suas grandes paixões: criar esculturas de chocolate.

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10h e 35minNível Intermediário

Alexandre Bispo

Especialista Gastronomia