Bolo no Pote e Bolo Bombom: Faça e Venda

Descrição do Curso

Quer aprender a fazer doces deliciosos para vender e ganhar uma renda extra? Neste curso, a especialista Margareth Coledan vai te ensinar a preparar Bolos no Pote e Bolos Bombom que encantam pelo sabor e pela beleza. Você vai descobrir todos os segredos para criar doces incríveis, desde as massas e recheios até a montagem e decoração, prontos para conquistar seus clientes.

Com receitas práticas e dicas valiosas, você aprenderá a produzir uma variedade de sabores e a aplicar técnicas de comercialização para transformar sua paixão em um negócio lucrativo. Prepare-se para inovar em festas, eventos ou, melhor ainda, começar seu próprio empreendimento no mundo da confeitaria!

O que você vai aprender

  • Preparar massas de bolo (pão de ló, baunilha, chocolate)
  • Fazer diversos tipos de recheios e caldas saborosas
  • Montar e decorar Bolos no Pote e Bolos Bombom de forma profissional
  • Técnicas de comercialização, validade e conservação dos doces
  • Criar uma linha de doces para vender e ter seu próprio negócio

Sobre o Especialista

Margareth Coledan

Especialista Gastronomia

Especialista

No mercado da confeitaria há mais de 20 anos, com especialização nas áreas de bolos decorados, doces finos, chocolates artesanais e bem-casados, Margareth Coledan ministra aulas em vários centros culinários e dá aulas particulares, além de trabalhar em programas televisivos, como “Culinária +” e “Mulheres”, Tv Gazeta, e “Papo de Amigos” e “Manhã Maior”, na RedeTV!. Participa mensalmente de programas como “Dia a Dia”, “Hum Saboroso” e no quadro da Tv Aparecida, com o “Santa Receita”. Concluiu cursos de especialização em Decoração Artística e Doces com Marta Ballina (Argentina); de Confeitaria e chocolateria NY Cake, em NY; atualização dos Métodos da Confeitaria e chocolateria; e especialização em Doces para Festas e chocolates artesanais, em Curitiba.

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7h e 47minNível Intermediário

Margareth Coledan

Especialista Gastronomia