Bolo de Cenoura: Receita e Venda Lucrativa

Descrição do Curso

Quer aprender a fazer um bolo de cenoura delicioso e ainda ganhar dinheiro com ele? Neste curso, o chef Eduardo Beltrame, especialista em confeitaria, vai te ensinar a receita de um bolo de cenoura com amêndoas que é um verdadeiro sucesso de vendas!

Você vai aprender a preparar um bolo caseiro, com suco natural de cenoura e farinha de amêndoas, que agrada a todos. Além de ser muito saboroso, essa receita tem um ótimo custo-benefício, perfeita para quem quer começar a vender ou melhorar o cardápio do seu negócio.

O chef Eduardo Beltrame vai te guiar em cada passo, desde a escolha dos ingredientes até as dicas para vender seus bolos. Prepare-se para renovar suas receitas e conquistar mais clientes!

O que você vai aprender

  • Fazer um bolo de cenoura com amêndoas, usando suco natural de cenoura.
  • Dicas para escolher ingredientes de qualidade e ter um bom custo-benefício.
  • Técnicas de preparo passo a passo para um bolo perfeito.
  • Como comercializar seus bolos, incluindo dicas de venda e precificação.
  • Métodos de congelamento para otimizar sua produção.
  • Sugestões de substituições de ingredientes para adaptar a receita.

Sobre o Especialista

Eduardo Beltrame

Especialista Gastronomia

Especialista

Formado em Gastronomia e pós-graduado em Práticas Gastronômicas e Negócios em Alimentação, o premiado confeiteiro Eduardo Beltrame atua há mais de duas décadas na área. Possui especializações internacionais nas áreas de confeitaria e panificação, além de inúmeras participações nas mídias escrita e televisiva. Atualmente, é sócio-proprietário da Escola Império do Cacau, em Jundiaí (SP), onde ministra diversos cursos do segmento. Integrante da seleção brasileira de panificação, representou o Brasil na Coupe du Monde de la Boulangerie, em Paris, assinando sua primeira linha de produtos: placas de texturas para chocolate e confeitaria, com lançamento paralelo nos mercados nacional e americano. Em 2018, foi o único representante brasileiro a participar da Copa Master de Panificação, também na França.

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37minNível Iniciante

Eduardo Beltrame

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