Clientes Difíceis: Como Lidar e Conquistar
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Certificado do Curso
Descrição do Curso
Todo negócio, para crescer, precisa de clientes. Mas nem sempre é fácil lidar com todos, não é? Clientes difíceis podem ser um desafio, mas também uma chance de mostrar seu profissionalismo e conquistar a confiança deles.
Neste curso, a chef Janaina Barzanelli vai te ensinar a transformar situações complicadas em oportunidades. Você vai aprender a se comunicar de forma clara, resolver problemas e até mesmo fidelizar aqueles clientes que parecem impossíveis de agradar. Prepare-se para melhorar o atendimento, aumentar a satisfação e ver seu negócio prosperar!
O que você vai aprender
- Identificar e entender os tipos de clientes difíceis.
- Usar a comunicação certa para cada situação.
- Resolver conflitos e reclamações de forma eficaz.
- Transformar clientes insatisfeitos em clientes fiéis.
- Melhorar a satisfação do cliente e as vendas do seu negócio.
Sobre o Especialista
Janaina Barzanelli
Especialista GastronomiaEspecialista
Janaina Barzanelli é Chef Pâtisserie formada em Gastronomia e pós-graduanda em Práticas Gastronômicas e Negócios em Alimentação. Fez especializações em Panificação, Confeitaria, Chocolateria e Análise Sensorial em Alimentos e Bebidas em centros conceituados como Senac, ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos - Unicamp), Le Cordon Bleu e Demarle. Desde 2001, atua na área de Panificação e Confeitaria e esteve à frente da Panetteria Della Città durante 7 anos, em Jundiaí, SP. Teve diversas revistas publicadas e fez apresentações em programas televisivos de gastronomia. Em 2013, ganhou o Concurso de Grand Chef Chocolatier do ano. Em 2018, abriu uma escola supermoderna no ramo da gastronomia chamada “Academia Gourmet Império do Cacau”, situada em Jundiaí, onde ministra cursos de Panificação, Confeitaria e Chocolateria. Também é proprietária da Loja Virtual Criando Bolos, um site especializado em venda de produtos para confeitaria.
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