Páscoa Zero Açúcar: Doces e Sobremesas

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Descrição do Curso

Prepare-se para uma Páscoa deliciosa e saudável! Neste curso, com a nutricionista e especialista Silvana Costa, você vai aprender a fazer uma variedade de doces e sobremesas zero açúcar, perfeitas para celebrar sem culpa ou para criar um negócio lucrativo.

Descubra receitas incríveis de colomba pascal, ovos de Páscoa recheados, alfajores, petit gateau, pão de chocolate e muito mais. Tudo pensado para quem busca uma alimentação equilibrada ou quer oferecer opções diet para seus clientes.

O que você vai aprender

Preparar massas e recheios zero açúcar para doces de Páscoa.
Fazer colomba pascal, ovos de Páscoa e alfajores diet.
Criar sobremesas como petit gateau, pão de chocolate e salame de chocolate sem açúcar.
Técnicas de montagem, embalagem e conservação para seus doces.
Opções criativas como bolo na garrafa e ovos de gelatina.

Este curso é ideal para quem quer se aperfeiçoar na culinária zero açúcar, empreender na Páscoa ou simplesmente desfrutar de guloseimas saborosas e saudáveis.

Sobre o Especialista

Silvana Costa

Especialista Gastronomia

Especialista

Silvana Costa é nutricionista, formada em Saúde Pública e pós-graduada em Nutrição, ambos na USP. Já atuou com atendimento ao público pela Associação dos Diabéticos do ABC e em clínicas particulares, visando sempre os diabéticos. Já lecionou culinária em grandes redes de shoppings e hipermercados, escolas de gastronomia, lojas e ateliês culinários. Ministrou vários treinamentos e participou de programas de TV, como os de Ronnie Von e Ana Maria Braga. É também autora de seis livros de receitas diet: “Diet prático e sem segredos”, “Especialmente pra Você Receitas Diet/light”, “Sucessos diet com amor” e a série “Delícias da Sil” 1, 2, 3 e 4, sendo esse último lançado em 2018.

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