Quer fazer e vender salgados fritos deliciosos, sequinhos e que todo mundo elogia? Neste curso, a expert Fernanda Quatrocchi vai te ensinar tudo para você ter sucesso!

Você vai aprender a fazer uma massa profissional "curinga", que serve para vários tipos de salgados, e também 3 recheios que são um sucesso. Além disso, descubra 4 técnicas de empanamento para deixar seus salgados ainda mais especiais e crocantes.

Aprenda também os segredos para fritar e congelar seus salgados do jeito certo, garantindo a qualidade. E para quem quer vender, a Fernanda vai dar dicas valiosas de como apresentar seus produtos para atrair mais clientes e aumentar suas vendas.

O que você vai aprender

• Preparar uma massa de salgado profissional e versátil
• Fazer recheios saborosos de frango, legumes e três queijos
• Dominar 4 técnicas de empanamento para salgados crocantes
• Fritar salgados para que fiquem sequinhos e perfeitos
• Congelar salgados corretamente para manter a qualidade
• Melhorar a apresentação dos seus salgados para vender mais