Biscoitos Decorados para Festas Especiais

Descrição do Curso

Neste curso, você vai aprender a fazer biscoitos decorados incríveis para festas e celebrações especiais. Com a expert Yuri O. Villela, que é premiada internacionalmente, você vai dominar as técnicas para criar doces lindos e saborosos.

Vamos te ensinar desde a receita da massa e o corte dos biscoitos até a decoração artística, usando temas que estão em alta no mercado, como casamentos, batizados, comunhões e festas de damas de honra. Você também aprenderá a fazer biscoitos acessórios para completar seus kits.

Fazer biscoitos decorados pode ser mais do que um hobby. É uma paixão que pode virar um negócio lucrativo, te dando a chance de ter uma renda extra ou até começar sua própria empresa de doces.

O que você vai aprender

  • Preparar massa de biscoito e glacê real.
  • Cortar e decorar biscoitos com temas de casamento, batizado e comunhão.
  • Usar técnicas como acolchoado e modelagem com pasta americana.
  • Criar biscoitos para damas de honra, buquês e carros de noivos.
  • Fazer um bolo de casamento de biscoito.
  • Transformar sua paixão em uma fonte de renda extra ou um novo negócio.

Sobre o Especialista

Yuri O. Villela

Especialista Gastronomia

Especialista

Yuri O. Villela é profissional de biscoitos decorados artísticos com destaque internacional. Possui receitas próprias e técnicas especiais de secagem para obter brilho e estética ideal nos biscoitos. Ganhou por três vezes o prêmio de Julia Usher, que a coloca como a número 33 das melhores especialistas em biscoitos decorados do mundo. Além disso, Yuri é apaixonada por seu trabalho e acredita que os biscoitos decorados são uma tendência da confeitaria e um meio muito doce para ser uma pessoa melhor.

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7h e 39minNível Intermediário

Yuri O. Villela

Especialista Gastronomia