Empada: Receitas e Vendas para Renda Extra

Descrição do Curso

Quer aprender a fazer empadas deliciosas e ainda ganhar dinheiro com elas? Neste curso, o expert Jurandyr Affonso vai te ensinar o passo a passo para criar empadas com massas crocantes e recheios variados, tanto salgados quanto doces.

Descubra mais de vinte tipos de empadas, desde as tradicionais até as mais especiais, com dicas práticas para montar, assar e apresentar seus produtos de forma impecável. Você vai aprender a fazer empadas que agradam a todos os paladares e se destacam em qualquer ocasião.

Além das receitas, o curso oferece orientações valiosas sobre como vender suas empadas, precificar corretamente e fidelizar clientes. Seja para montar seu próprio negócio, atender encomendas ou complementar sua renda, este curso é o guia completo para você ter sucesso no mundo das empadas.

O que você vai aprender

  • Preparar massas de empada variadas (queijo, integral, mineira, crocante)
  • Fazer mais de 20 recheios salgados e doces, como frango, camarão, carne seca, chocolate e brigadeiro
  • Montar e assar empadas com técnicas profissionais
  • Dicas para vender suas empadas, precificar e conquistar clientes
  • Criar um negócio de empadas ou aumentar sua renda com encomendas

Sobre o Especialista

Jurandyr Affonso

Especialista Gastronomia

Especialista

Jurandyr Affonso é Chef formado pela Universidade Anhembi-Morumbi. Realizou diversos cursos profissionalizantes na área, como na Escola Henry Nestlé e na Associação Brasileira de Hotelaria, Bares e Restaurantes, por exemplo. Ministrou cursos de culinária em grandes empresas como Nestlé, Perdigão e Garoto. Iniciou sua carreira televisiva há 19 anos no Programa Note e Anote, da Rede Globo. Também se apresentou nos programas Casa São Paulo, Rede Mulher e A Casa É Sua, na RedeTV, e no Programa Bem Família na Rede Bandeirantes. Atualmente, se apresenta no programa Mulheres, da TV Gazeta.

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7h e 27minNível Intermediário

Jurandyr Affonso

Especialista Gastronomia