Bolos Práticos e Lucrativos
Materiais Complementares
Certificado do Curso
Descrição do Curso
Neste curso especial, que aconteceu ao vivo durante a Semana da edukAção 2025, a confeiteira Silvia Branconaro vai te mostrar como produzir bolos simples, rápidos e com visual profissional, perfeitos para quem quer começar a lucrar já no dia seguinte.
Um curso pensado para quem está começando na confeitaria ou quer turbinar a produção com receitas práticas, bonitas e de alta procura. A Silvia vai ensinar técnicas acessíveis, truques de acabamento e dicas reais de venda para transformar esses bolos em renda imediatamente.
Sobre o Especialista
Silvia Branconaro
Especialista GastronomiaEspecialista
Silvia Branconaro trabalha na área da confeitaria há mais de duas décadas. Fez suas primeiras investidas ainda na infância, aos oito anos de idade, inspirada na avó materna. Desde então, para a nossa felicidade, não parou mais. Ao longo desses anos, adquiriu um vasto know-how, principalmente por ministrar aulas diariamente por toda a cidade de São Paulo. Com o propósito de levar mais facilidade para seus alunos, desenvolveu técnicas práticas e fáceis para a arte da confeitaria. Ganhou popularidade e passou a ser reconhecida por propor soluções simples e eficientes na hora de preparar e decorar bolos. Essa objetividade também lhe rendeu apresentações na telinha, em programas de gastronomia, como Mulheres, na TV Gazeta; Dia a Dia, na TV Bandeirantes; A Tarde é Show, na Rede Brasil; Sabor de Vida, na TV Aparecida; Manhã Maior, na Rede TV; Forno, Fogão & Cia, na GNT; além de várias publicações na área.
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