Você quer transformar seus bolos em verdadeiras obras de arte? Neste curso, a mestre confeiteira Serafina L. Checo vai te ensinar, passo a passo, a dominar os bicos de confeitar. Mesmo que você tenha pouca experiência, vai aprender a identificar cada bico, usar a manga de confeitar do jeito certo e criar decorações lindas.

Com técnicas simples e diretas, você vai aprender a fazer cordões, guirlandas, babados, cestas, contornos e até flores delicadas usando glacê real ou chantilly. Prepare-se para valorizar seus bolos e impressionar a todos!

O que você vai aprender

• Identificar e usar diferentes bicos de confeitar.
• Manusear a manga de confeitar com a pressão e posição certas.
• Criar decorações como pitangas, conchas, trançados e arabescos.
• Fazer flores de glacê e chantilly, como rosas, violetas e crisântemos.
• Dar acabamentos profissionais em bolos para festas e eventos.
• Transformar bolos simples em bolos artísticos e valorizados.