Chef em Domicílio: Monte Seu Negócio de Eventos

Descrição do Curso

Quer transformar sua paixão por cozinhar em um negócio lucrativo? Neste curso, você vai aprender a ser um Chef em Domicílio e organizar eventos gastronômicos de sucesso. A chef de cozinha e consultora Adriana Bausells vai te guiar para planejar e executar recepções memoráveis, desde jantares íntimos até eventos maiores.

Com a experiência de Adriana Bausells, você descobrirá como identificar o tipo de evento ideal para cada cliente, criar cardápios deliciosos com receitas práticas e escolher os melhores ingredientes. Aprenda também a importância do pré-preparo, como montar pratos de forma bonita e profissional, e as melhores formas de servir, aproveitando os utensílios que você já tem em casa.

Este curso é perfeito para quem quer empreender na gastronomia, oferecer serviços de chef particular ou simplesmente aprimorar suas habilidades para receber bem e impressionar. Prepare-se para criar combinações incríveis e gerenciar todos os detalhes para o sucesso do seu negócio.

O que você vai aprender

  • Planejar e organizar eventos gastronômicos em domicílio.
  • Criar cardápios variados e deliciosos para diferentes ocasiões.
  • Dominar técnicas de pré-preparo e escolha de ingredientes.
  • Montar e apresentar pratos de forma profissional.
  • Gerenciar o serviço de mesa e a quantidade de comida e bebida.
  • Transformar sua paixão por cozinhar em um negócio lucrativo.

Sobre o Especialista

Adriana Bausells

Especialista Gastronomia

Especialista

Adriana Bausells é graduada em Gestão Executiva em Gastronomia e Pós-graduada em Administração e Organização de Eventos. Estagiou com o Chef Emanuel Bassoleil, no Hotel Unique e Restaurante Skye. Especializada em eventos e jantares personalizados, já criou menus e realizou eventos em diversas áreas, incluindo jantares para produtores de azeites e vinhos na Itália. Chef executiva e sócia-proprietária da “Festas das Duas” - empresa de consultoria e gastronomia personalizada, a profissional ainda divide suas horas vagas entre aulas para adultos e crianças e coordenação e desenvolvimento de produtos para o cardápio vip de uma importante rede de cinemas.

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6h e 5minNível Iniciante

Adriana Bausells

Especialista Gastronomia