Garçom e Copeira: Treinamento Essencial

Descrição do Curso

Você quer trabalhar como garçom ou copeira e se destacar? Ou já trabalha e quer melhorar seu serviço para conseguir mais clientes e oportunidades? Este curso é para você!

Com a expert Adriana Bausells, você vai aprender tudo o que precisa para oferecer um atendimento de qualidade, seja em restaurantes, eventos, buffets ou até mesmo em sua própria casa. Um bom serviço faz toda a diferença e pode abrir muitas portas no mercado de trabalho.

O que você vai aprender

  • Como se preparar para o trabalho, desde a higiene até a postura profissional.
  • Quais são os equipamentos e utensílios certos para cada tipo de serviço.
  • Como montar mesas e servir pratos e bebidas de forma elegante e eficiente.
  • Dicas para evitar desperdício e organizar o material de trabalho.
  • Como se comunicar bem com os clientes e entender o cardápio.
  • Técnicas para preparar bebidas básicas e servir corretamente.

Este curso vai te dar as ferramentas para você se tornar um profissional de serviço de mesa completo e valorizado, pronto para qualquer desafio.


Sobre o Especialista

Adriana Bausells

Especialista Gastronomia

Especialista

Adriana Bausells é graduada em Gestão Executiva em Gastronomia e Pós-graduada em Administração e Organização de Eventos. Estagiou com o Chef Emanuel Bassoleil, no Hotel Unique e Restaurante Skye. Especializada em eventos e jantares personalizados, já criou menus e realizou eventos em diversas áreas, incluindo jantares para produtores de azeites e vinhos na Itália. Chef executiva e sócia-proprietária da “Festas das Duas” - empresa de consultoria e gastronomia personalizada, a profissional ainda divide suas horas vagas entre aulas para adultos e crianças e coordenação e desenvolvimento de produtos para o cardápio vip de uma importante rede de cinemas.

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7h e 8minNível Iniciante

Adriana Bausells

Especialista Gastronomia