Quer aprender a fazer sua própria cerveja artesanal em casa, usando equipamentos simples e sem gastar muito? Este curso é para você!

A cerveja artesanal virou moda e pode ser um ótimo hobby ou até uma chance de ter uma renda extra. Com o expert Jaime Pereira Filho, mestre cervejeiro e professor com quase dez anos de experiência, você vai descobrir todos os segredos para criar sua cerveja com sabores, aromas e cores únicos.

Ele vai te guiar em cada etapa, desde a escolha do estilo e dos ingredientes até o engarrafamento e a rotulagem. Prepare-se para produzir cervejas incríveis!

O que você vai aprender

• Escolher o estilo e os ingredientes certos para sua cerveja.
• Preparar e moer os grãos para a mosturação.
• Realizar a filtração, fervura e decantação do mosto.
• Controlar a temperatura e a densidade da sua cerveja.
• Fazer a fermentação e a maturação para um sabor perfeito.
• Engarrafar, rotular e armazenar sua cerveja artesanal.
• Medir o teor alcoólico e entender a cor da sua bebida.
• Conhecer curiosidades, ler rótulos e harmonizar cervejas.