Transforme sua cozinha em uma padaria e comece a gerar renda com pães deliciosos! Neste curso, a chef patissier Edivânia Reis vai te ensinar, de forma simples e prática, a produzir pães caseiros e artesanais com baixo custo, perfeitos para fazer e vender.

Você vai aprender as técnicas essenciais de panificação, desde a escolha dos ingredientes até o ponto certo de assar, além de dicas valiosas para congelar e comercializar seus produtos. Sem precisar de grandes investimentos ou equipamentos caros, você poderá criar uma variedade de pães que encantam e vendem muito.

O que você vai aprender

• Preparar massas de pães salgados e doces do zero.
• Dominar os métodos de fermentação para pães perfeitos.
• Fazer pães tradicionais como pão de torresmo, baguete e brioches.
• Criar receitas especiais como rosca de coco, pão de nozes e fatias húngaras.
• Dicas de como congelar pães para manter a qualidade.
• Estratégias para vender seus pães e ter uma renda extra.

Este curso é ideal para quem quer aprender a arte da panificação, seja para consumo próprio, para presentear ou para iniciar um negócio lucrativo no mercado de pães artesanais.