Quer transformar seus bolos e doces em verdadeiras obras de arte? Neste curso, você vai aprender a usar bicos de confeitar de um jeito simples e prático para criar decorações incríveis e modernas.

Com a expert Janaína Suconic, confeiteira que trouxe ao Brasil a técnica de acabamento translúcido e realista glossy e shiny buttercream, você vai dominar essa novidade que já faz sucesso na Ásia e na Europa. Além disso, vai aprender a trabalhar com coberturas como ganache, chantili e chantininho, e a dar vida às suas criações com cores vibrantes, incluindo dicas especiais para conseguir os tons perfeitos de vermelho e preto.

O que você vai aprender

• Usar bicos de confeitar tradicionais, russos e esféricos.
• Aplicar a técnica de acabamento glossy e shiny buttercream.
• Preparar e usar coberturas como ganache, chantili e chantininho.
• Pigmentar coberturas com cores modernas, incluindo vermelho e preto.
• Criar decorações variadas, como flores, cestas e bolos temáticos (unicórnio, suculentas, ombré).

Este curso é ideal para quem quer começar a decorar bolos ou aprimorar suas técnicas, seja para vender ou para impressionar em casa. Prepare-se para soltar a criatividade e fazer doces que encantam!