Confeitaria Vegana: Receitas para Vender

Descrição do Curso

Descubra o mundo da confeitaria vegana e aprenda a fazer doces deliciosos sem usar nada de origem animal. Este curso é para você que quer preparar bolos e sobremesas saudáveis, seja para a família, amigos ou para vender e ganhar uma renda extra.

Com a especialista Nathalia Soares, criadora do Chubby Vegan, você vai aprender de forma simples e prática a substituir ovos e laticínios, fazer seus próprios leites vegetais e dominar mais de 10 receitas incríveis. Prepare-se para encantar a todos com doces que fazem bem!

O que você vai aprender

  • Fazer bolos e doces veganos do zero, sem complicação.
  • Substituir ingredientes de origem animal (ovos, leite, etc.) nas receitas.
  • Preparar leites vegetais caseiros.
  • Receitas de bolos, cupcakes, muffins, pavês, mousses e pudins.
  • Técnicas para montar e decorar bolos, como o naked cake.
  • Como criar um diferencial no mercado de doces e conquistar clientes.

Este curso vai te dar todo o conhecimento para entrar no mercado de alimentos saudáveis e aproveitar a crescente procura por opções veganas. Transforme sua paixão por doces em uma oportunidade de negócio!


Sobre o Especialista

Nathalia Soares - Chubby Vegan

Especialista Gastronomia

Especialista

Nathalia trabalha desde 2008 com cozinha vegana, nestes últimos anos foi descobrindo que sua verdadeira paixão é a confeitaria, com foco em bolos e chocolates. Desde 2015, dá cursos de gastronomia vegana em seu ateliê na capital de São Paulo e faz bolos especiais sob encomenda. Dedica-se também a criar e pesquisar novas técnicas e participar de congressos sobre vegetarianismo/ veganismo. É a idealizadora do blog chubbyvegan.net.

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4h e 50minNível Iniciante

Nathalia Soares - Chubby Vegan

Especialista Gastronomia